随着养牛业的发展，，，
，肉牛规模养殖场越来越多，，，短期育肥牛不断增加，，，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目，
，，并取得了可观的经济效益。。。。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题
，，尤其在冬季，，
，要真正搞好肉牛短期育肥，，获得较高的经济效益，，，应做好以下工作
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选择好育肥牛 

育肥牛要选改良的西门塔尔
、、
、、夏洛来、、利木赞等杂交改良、、、、健康无病、、、体重在250公斤以上、、、年龄在1周岁~2周岁的未去势杂种公牛，，，，选择眼亮有神、
、、、鼻镜湿润
、
、嘴大、、、食欲强、、采食量大、、四肢粗壮、、、被毛光亮、、、体躯长、、、胸深而宽的牛。。。
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调整好牛舍温度 

牛舍内温度要保持在5℃以上，，，如果温度过低，，，，会影响牛的增重，，牛还会掉膘。。。。冬季牛舍要保温，，，加盖塑料布，，用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等，，，既保证舍内温度，，又便于采光
，，，，同时牛体本身散发的热量也不会流失太多
，，牛才能正常育肥增重
。。。
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掌握好饲喂方法 

牛育肥前要驱除体内外寄生虫，，，
，每10公斤体重用虫克星皮下注射0.2毫升，，，或口服剂量为每公斤体重0.1克；驱虫3日后
，
，
，，每头牛口服大黄去火健胃散350克~400克
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。要饮足水，
，
，饲料要先粗后精
，
，，最后饮水。
。。为减少能量消耗，，，不放牧，
，少运动，，，，舍饲拴系饲养
，，定时定量饲喂，，，，定时饮水。。冬季饮温水，，，，水要干净、
、新鲜
，
，每顿让牛吃饱，，，尤其是粗饲料，，，
，要铡细，，，，饲草要干净。。。 

选择好饲料搭配 

要根据牛的体重和增重速度制定饲料给量和搭配，，做到营养均衡全面。
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育肥前期：酒糟6公斤~8公斤
、、、玉米面2公斤~3公斤、、豆粕0.75公斤~1.0公斤、
、食盐50克、、、添加剂50克、
、、、青贮玉米秸20公斤。。开始喂酒糟时少量添加，，待10天适应后再逐渐增加喂量。。。。 

育肥中期：酒糟10公斤~15公斤、、、、玉米面3公斤、、豆粕1公斤、、食盐50克
、、、、添加剂50克、
、、青贮玉米秸17公斤~20公斤。。
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育肥后期：酒糟10公斤~15公斤、、、玉米面2公斤、
、、、豆粕0.5公斤~1公斤（或尿素100克），，，，食盐50克、、、添加剂50克、、、、青贮玉米秸15公斤~20公斤。。 

吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜；酒糟要新鲜优质，
，，腐败
、、、、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂，，以防中毒
；如利用尿素代替豆粕时
，
，，，要将尿素先溶解在少量水中
，，拌在精料中喂，
，，切忌不能溶在水中直接饮用
，
，
，尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜，，，，以免中毒
。
。。。 

牛在育肥前要搞好免疫及预防注射，，，牛体每天要刷拭1次~2次，
，，保持牛体卫生；饲喂用具要清洗干净，，，每天消毒2次（早晨1次，，，下午1次）。。。。牛床、、过道
、、墙壁要定期用火碱或石灰消毒，，闲杂人员不准出入牛舍。
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选择好最佳出栏时期 

经过3个月以上育肥，
，，，牛已达到膘肥体壮，
，一般屠宰率可达58%，，
，净肉率达50%，，平均日增重可达1.25公斤以上
。。
。。此时育肥牛已增长到一定体重，，，，一般可达500公斤以上，
，
，，如市场价格看好，，应迅速出售，，，卖上好价，
，，，否则会增加饲养成本，，，，降低增重速度
，，，影响经济效益。
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