随着养牛业的发展，，，，肉牛规模养殖场越来越多，，，，短期育肥牛不断增加
，，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目，
，并取得了可观的经济效益。。。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题
，，尤其在冬季，，
，，要真正搞好肉牛短期育肥，，，获得较高的经济效益
，，应做好以下工作。。 

选择好育肥牛 

育肥牛要选改良的西门塔尔、、、、夏洛来、、、、利木赞等杂交改良、、、、健康无病
、、
、体重在250公斤以上、、、、年龄在1周岁~2周岁的未去势杂种公牛，
，选择眼亮有神、、、鼻镜湿润、、、嘴大
、、、、食欲强
、、
、、采食量大、
、四肢粗壮、、被毛光亮、、体躯长
、、、、胸深而宽的牛。
。。
。

调整好牛舍温度 

牛舍内温度要保持在5℃以上，，，如果温度过低，
，
，会影响牛的增重，，牛还会掉膘
。
。冬季牛舍要保温，，
，
，加盖塑料布，，
，用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等，
，，，既保证舍内温度，，
，，又便于采光
，，，，同时牛体本身散发的热量也不会流失太多，，，
，牛才能正常育肥增重
。。。 

掌握好饲喂方法 

牛育肥前要驱除体内外寄生虫，，
，
，每10公斤体重用虫克星皮下注射0.2毫升
，，，或口服剂量为每公斤体重0.1克；驱虫3日后，，每头牛口服大黄去火健胃散350克~400克
。。要饮足水，，，，饲料要先粗后精，，，，最后饮水。。为减少能量消耗
，
，
，不放牧
，，少运动，，，，舍饲拴系饲养，，，定时定量饲喂，，
，，定时饮水
。。冬季饮温水，，，水要干净、、、、新鲜，，每顿让牛吃饱，，，，尤其是粗饲料，，
，，要铡细，，饲草要干净。。。 

选择好饲料搭配 

要根据牛的体重和增重速度制定饲料给量和搭配，，，做到营养均衡全面
。。。。 

育肥前期
：酒糟6公斤~8公斤
、
、、、玉米面2公斤~3公斤、、、豆粕0.75公斤~1.0公斤、、、食盐50克、、添加剂50克、、青贮玉米秸20公斤。。。开始喂酒糟时少量添加，
，，，待10天适应后再逐渐增加喂量。。 

育肥中期：酒糟10公斤~15公斤、、、、玉米面3公斤、
、、、豆粕1公斤、、、
、食盐50克
、、、
、添加剂50克、、青贮玉米秸17公斤~20公斤
。。。。 

育肥后期：酒糟10公斤~15公斤、、、
、玉米面2公斤、
、豆粕0.5公斤~1公斤（或尿素100克），，食盐50克、
、添加剂50克、
、、
、青贮玉米秸15公斤~20公斤。
。。
。 

吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜；酒糟要新鲜优质，，，，腐败、、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂，，，以防中毒；如利用尿素代替豆粕时，
，，要将尿素先溶解在少量水中，，，拌在精料中喂，，切忌不能溶在水中直接饮用，，，尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜
，
，
，以免中毒。
。
。 

牛在育肥前要搞好免疫及预防注射，，，，牛体每天要刷拭1次~2次
，
，保持牛体卫生；饲喂用具要清洗干净，，，每天消毒2次（早晨1次，，下午1次）
。
。
。
。牛床
、、
、、过道、、、墙壁要定期用火碱或石灰消毒，，闲杂人员不准出入牛舍。。。

选择好最佳出栏时期 

经过3个月以上育肥，，，牛已达到膘肥体壮
，，一般屠宰率可达58%，
，
，净肉率达50%，
，，平均日增重可达1.25公斤以上。
。此时育肥牛已增长到一定体重
，，，一般可达500公斤以上
，，如市场价格看好，，应迅速出售，，，，卖上好价，，，否则会增加饲养成本
，，降低增重速度，
，，，影响经济效益。
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